• Tp HCM
  • Hà Nội
  • Nha Trang
  • Review Việt Nam
  • Đà Nẵng
  • Hội An
  • Hạ Long
  • Sapa
  • Đà Lạt
  • Vũng Tàu
  • Top Review Tours
  • Ẩm Thực Việt
Chủ Nhật, Tháng Tám 7, 2022
WELCOME TO PHU QUOC
  • Login
  • Trang Chủ
  • Blog Du Lịch
    Du-lich-phu-quoc

    Du Lịch Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc đẹp ‘không góc chết’ trong MV ‘Có em chờ’

    Phú Quốc điểm đến lý tưởng cho ngày hè

    Phú Quốc điểm đến lý tưởng cho ngày hè

    Một ngày trên đảo Robinson Hòn Dăm ở Phú Quốc

    Một ngày trên đảo Robinson Hòn Dăm ở Phú Quốc

    Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc

    Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc

    Tình yêu và nỗi nhớ Phú Quốc ngày mưa

    Tình yêu và nỗi nhớ Phú Quốc ngày mưa

    Chinh phục đảo ngọc Phú Quốc

    Chinh phục đảo ngọc Phú Quốc cùng “đồng bọn”: tưởng không vui mà vui không tưởng!

    6 lý do khiến bạn không thể bỏ lỡ Phú Quốc trong tháng 9

    6 lý do khiến bạn không thể bỏ lỡ Phú Quốc trong tháng 9

    Sẽ có tàu cao tốc đi Phú Quốc 5 sao từ Kiên Giang vào tháng 11

    Sẽ có tàu cao tốc đi Phú Quốc 5 sao từ Kiên Giang vào tháng 11

  • Ẩm Thực
    Nhà hàng Cơm Bắc 123

    Nhà hàng Cơm Bắc 123: địa chỉ lý tưởng để cảm nhận ẩm thực xứ Bắc tại Phú Quốc

    The Fish Hostel

    The Fish Hostel & Restaurant, hostel mới toanh siêu xinh ở Phú Quốc

    15 món vặt nên thử của chợ đêm Phú Quốc

    15 món vặt nên thử của chợ đêm Phú Quốc

    Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc

    Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc

    Ghé chợ đêm thứ 6 tại JW Marriott Phú Quốc

    Ghé chợ đêm thứ 6 tại JW Marriott Phú Quốc bảo đảm vui quên cả lối về

    Chợ đêm đông khách nhất Phú Quốc

    Chợ đêm đông khách nhất Phú Quốc

    Chill hết nấc tại 4 điểm cà phê view biển tuyệt đẹp ở Phú Quốc

    Chill hết nấc tại 4 điểm cà phê view biển tuyệt đẹp ở Phú Quốc

    Top 15 món ngon Phú Quốc bạn nhất định phải thử

    Top 15 món ngon Phú Quốc bạn nhất định phải thử

    Bún quậy Phú Quốc

    Bún quậy Phú Quốc

  • Điểm Check-In
    Rorys Beach Bar

    Rorys Beach Bar – bar bãi biển view cực đẹp phải check-in khi du lịch Phú Quốc

    Nam Nghi Resort Phú Quốc

    Đến Nam Nghi Resort Phú Quốc trải nghiệm bar trên ốc đảo thiên đường

    45 trải nghiệm chơi chán chê vẫn chưa hết khi du lịch Phú Quốc

    45 trải nghiệm chơi chán chê vẫn chưa hết khi du lịch Phú Quốc

    Chùa Hộ Quốc

    Chùa Hộ Quốc, ngôi chùa có view biển siêu đẹp phải ghé khi du lịch Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc đẹp ‘không góc chết’ trong MV ‘Có em chờ’

    Phú Quốc điểm đến lý tưởng cho ngày hè

    Phú Quốc điểm đến lý tưởng cho ngày hè

    Một ngày trên đảo Robinson Hòn Dăm ở Phú Quốc

    Một ngày trên đảo Robinson Hòn Dăm ở Phú Quốc

    Du lịch Phú Quốc nhất định phải check-in Vinpearl Safari và Vinpearl Land một lần

    Du lịch Phú Quốc nhất định phải check-in Vinpearl Safari và Vinpearl Land một lần

    Đảo Gầm Ghì

    Đảo Gầm Ghì – từ vô danh trở thành từ khóa hot với các phượt thủ

  • Review Phú Quốc
    Rorys Beach Bar

    Rorys Beach Bar – bar bãi biển view cực đẹp phải check-in khi du lịch Phú Quốc

    Nhà hàng Cơm Bắc 123

    Nhà hàng Cơm Bắc 123: địa chỉ lý tưởng để cảm nhận ẩm thực xứ Bắc tại Phú Quốc

    Du lịch Phú Quốc hãy thử một lần sang chảnh khi qua đêm tại 5 resort đắt xắt ra miếng này

    Du lịch Phú Quốc hãy thử một lần sang chảnh khi qua đêm tại 5 resort đắt xắt ra miếng này

    Nam Nghi Resort Phú Quốc

    Đến Nam Nghi Resort Phú Quốc trải nghiệm bar trên ốc đảo thiên đường

    Có gì ở JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay khu resort đắt đỏ nhất Phú Quốc

    Có gì ở JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay khu resort đắt đỏ nhất Phú Quốc?

    45 trải nghiệm chơi chán chê vẫn chưa hết khi du lịch Phú Quốc

    45 trải nghiệm chơi chán chê vẫn chưa hết khi du lịch Phú Quốc

    Hòn Dăm Island Hideaway

    Hòn Dăm Island Hideaway – Homestay trên đảo biệt lập độc nhất Phú Quốc

    Chùa Hộ Quốc

    Chùa Hộ Quốc, ngôi chùa có view biển siêu đẹp phải ghé khi du lịch Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc đẹp ‘không góc chết’ trong MV ‘Có em chờ’

  • Combo Du Lịch Giá Rẻ
  • Dạnh Bạ Du Lịch
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Blog Du Lịch
    Du-lich-phu-quoc

    Du Lịch Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc đẹp ‘không góc chết’ trong MV ‘Có em chờ’

    Phú Quốc điểm đến lý tưởng cho ngày hè

    Phú Quốc điểm đến lý tưởng cho ngày hè

    Một ngày trên đảo Robinson Hòn Dăm ở Phú Quốc

    Một ngày trên đảo Robinson Hòn Dăm ở Phú Quốc

    Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc

    Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc

    Tình yêu và nỗi nhớ Phú Quốc ngày mưa

    Tình yêu và nỗi nhớ Phú Quốc ngày mưa

    Chinh phục đảo ngọc Phú Quốc

    Chinh phục đảo ngọc Phú Quốc cùng “đồng bọn”: tưởng không vui mà vui không tưởng!

    6 lý do khiến bạn không thể bỏ lỡ Phú Quốc trong tháng 9

    6 lý do khiến bạn không thể bỏ lỡ Phú Quốc trong tháng 9

    Sẽ có tàu cao tốc đi Phú Quốc 5 sao từ Kiên Giang vào tháng 11

    Sẽ có tàu cao tốc đi Phú Quốc 5 sao từ Kiên Giang vào tháng 11

  • Ẩm Thực
    Nhà hàng Cơm Bắc 123

    Nhà hàng Cơm Bắc 123: địa chỉ lý tưởng để cảm nhận ẩm thực xứ Bắc tại Phú Quốc

    The Fish Hostel

    The Fish Hostel & Restaurant, hostel mới toanh siêu xinh ở Phú Quốc

    15 món vặt nên thử của chợ đêm Phú Quốc

    15 món vặt nên thử của chợ đêm Phú Quốc

    Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc

    Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc

    Ghé chợ đêm thứ 6 tại JW Marriott Phú Quốc

    Ghé chợ đêm thứ 6 tại JW Marriott Phú Quốc bảo đảm vui quên cả lối về

    Chợ đêm đông khách nhất Phú Quốc

    Chợ đêm đông khách nhất Phú Quốc

    Chill hết nấc tại 4 điểm cà phê view biển tuyệt đẹp ở Phú Quốc

    Chill hết nấc tại 4 điểm cà phê view biển tuyệt đẹp ở Phú Quốc

    Top 15 món ngon Phú Quốc bạn nhất định phải thử

    Top 15 món ngon Phú Quốc bạn nhất định phải thử

    Bún quậy Phú Quốc

    Bún quậy Phú Quốc

  • Điểm Check-In
    Rorys Beach Bar

    Rorys Beach Bar – bar bãi biển view cực đẹp phải check-in khi du lịch Phú Quốc

    Nam Nghi Resort Phú Quốc

    Đến Nam Nghi Resort Phú Quốc trải nghiệm bar trên ốc đảo thiên đường

    45 trải nghiệm chơi chán chê vẫn chưa hết khi du lịch Phú Quốc

    45 trải nghiệm chơi chán chê vẫn chưa hết khi du lịch Phú Quốc

    Chùa Hộ Quốc

    Chùa Hộ Quốc, ngôi chùa có view biển siêu đẹp phải ghé khi du lịch Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc đẹp ‘không góc chết’ trong MV ‘Có em chờ’

    Phú Quốc điểm đến lý tưởng cho ngày hè

    Phú Quốc điểm đến lý tưởng cho ngày hè

    Một ngày trên đảo Robinson Hòn Dăm ở Phú Quốc

    Một ngày trên đảo Robinson Hòn Dăm ở Phú Quốc

    Du lịch Phú Quốc nhất định phải check-in Vinpearl Safari và Vinpearl Land một lần

    Du lịch Phú Quốc nhất định phải check-in Vinpearl Safari và Vinpearl Land một lần

    Đảo Gầm Ghì

    Đảo Gầm Ghì – từ vô danh trở thành từ khóa hot với các phượt thủ

  • Review Phú Quốc
    Rorys Beach Bar

    Rorys Beach Bar – bar bãi biển view cực đẹp phải check-in khi du lịch Phú Quốc

    Nhà hàng Cơm Bắc 123

    Nhà hàng Cơm Bắc 123: địa chỉ lý tưởng để cảm nhận ẩm thực xứ Bắc tại Phú Quốc

    Du lịch Phú Quốc hãy thử một lần sang chảnh khi qua đêm tại 5 resort đắt xắt ra miếng này

    Du lịch Phú Quốc hãy thử một lần sang chảnh khi qua đêm tại 5 resort đắt xắt ra miếng này

    Nam Nghi Resort Phú Quốc

    Đến Nam Nghi Resort Phú Quốc trải nghiệm bar trên ốc đảo thiên đường

    Có gì ở JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay khu resort đắt đỏ nhất Phú Quốc

    Có gì ở JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay khu resort đắt đỏ nhất Phú Quốc?

    45 trải nghiệm chơi chán chê vẫn chưa hết khi du lịch Phú Quốc

    45 trải nghiệm chơi chán chê vẫn chưa hết khi du lịch Phú Quốc

    Hòn Dăm Island Hideaway

    Hòn Dăm Island Hideaway – Homestay trên đảo biệt lập độc nhất Phú Quốc

    Chùa Hộ Quốc

    Chùa Hộ Quốc, ngôi chùa có view biển siêu đẹp phải ghé khi du lịch Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc

    Ngắm JW Marriott Phú Quốc đẹp ‘không góc chết’ trong MV ‘Có em chờ’

  • Combo Du Lịch Giá Rẻ
  • Dạnh Bạ Du Lịch
No Result
View All Result
Welcome to Phu Quoc
No Result
View All Result

Bún quậy Phú Quốc

in Ẩm Thực
Reading Time: 5 mins read
2k
A A
Share on FacebookShare on Twitter

Bài Liên Quan

Nhà hàng Cơm Bắc 123: địa chỉ lý tưởng để cảm nhận ẩm thực xứ Bắc tại Phú Quốc

The Fish Hostel & Restaurant, hostel mới toanh siêu xinh ở Phú Quốc

15 món vặt nên thử của chợ đêm Phú Quốc

Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc

Contents

  1. Bài Liên Quan
  2. Nhà hàng Cơm Bắc 123: địa chỉ lý tưởng để cảm nhận ẩm thực xứ Bắc tại Phú Quốc
  3. The Fish Hostel & Restaurant, hostel mới toanh siêu xinh ở Phú Quốc
  4. 15 món vặt nên thử của chợ đêm Phú Quốc
  5. Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc
  6. Bún quậy Phú Quốc
  7. Thông tin tham khảo thêm

Bún quậy Phú Quốc: Một bát bún “quậy” đầy đủ gồm mực, chả tôm, chả cá và là món điểm tâm sáng nhất định phải thử ở đảo Ngọc.

Xem thêm: Du lịch Phú Quốc

Bún quậy Phú Quốc

Khi hỏi người dân địa phương về món ăn sáng, du khách sẽ được giới thiệu ngay bún quậy hay còn gọi bún tươi hải sản. Món ăn bắt nguồn từ bún tôm miền Trung, được bán phổ biến ở đảo Ngọc từ lâu. Sau nhiều năm, món ăn đã được cải biến để thêm các nguyên liệu trên đảo và hợp khẩu vị với người dân. Quán bún quậy Kiến Xây, gần Dinh Cậu được cho là nơi bán món này đầu tiên ở Phú Quốc.

Món ăn được người dân Phú Quốc đặt tên là “quậy” vì phải ăn kèm nước chấm tự pha, gồm bột canh, bột ngọt, đường, quất (tắc), ớt xay. Các nguyên liệu sau khi cho vào bát được quậy mạnh để sánh lại. Nước dùng ngon được cho là khi gia vị đã tan hết và có màu đỏ cam. Thông thường, để làm một bát gia vị, thực khách phải nhanh tay quậy và mất khoảng 5 phút.

Thực khách sẽ được nhân viên hướng dẫn pha đồ chấm.

Thực khách sẽ được nhân viên hướng dẫn pha đồ chấm.

Ở quầy pha chế, các loại gia vị được đặt trong bát sắt để thực khách “tự phục vụ” và trải nghiệm làm nước chấm. Bạn có thể cân đối theo khẩu vị của riêng mình như bớt cay hoặc bớt bột ngọt. Nhân viên đứng hướng dẫn thực khách để có một phần nước chấm ngon.

Một bát bún quậy đầy đủ, giá 55.000 đồng gồm một con mực trứng luộc, chả cá, chả tôm, hành xắt nhỏ và bún tươi. Thực khách có thể gọi thêm thịt cá trích và thịt bò, giá 20.000 đồng.

Bún tươi làm từ bột gạo xay, ép khối, sau đó đưa vào khuôn. Gạo làm ra tới đâu sẽ được chần với nước sôi đến đó. Vì vậy, sợi bún mỏng, mềm, có màu trắng trong, vị giống như mì gạo ở miền Bắc.

Mỗi lần, khoảng 20 bát sứ được xếp lên bàn, cho đầy đủ các loại nhân và bún mới luộc. Sau đó, nhân viên nhanh tay cắt nhỏ nguyên liệu và cho nước dùng nóng hổi để phục vụ thực khách. Nước dùng của bún không thêm các loại gia vị, thực phẩm có màu mà chỉ gồm nước luộc bún tươi và nước luộc hải sản, có màu ngà ngà. Nhiều thực khách nhận xét, màu sắc của món ăn không bắt mắt.

Trước khi ăn, bát bún phải được thêm một thìa lớn nước chấm và ít tiêu xay để đậm đà, dậy vị hơn. Các loại nhân trong bát bún cũng không nêm gia vị nên cần chấm.

Bát bún khi được bê ra còn nóng hổi, nước dùng bún sánh, thơm mùi bột gạo, hải sản, không lẫn vị các loại gia giảm. Thưởng thức miếng đầu tiên, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, dai của mực, chả cá, bún, hòa cùng nước dùng béo, đậm đà, thơm mùi tiêu xay Phú Quốc. Bạn có thể gọi suất nhỏ với giá 35.000 đồng.

Quán nằm tại địa chỉ 28 đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông.

Quán nằm tại địa chỉ 28 đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông.

Quán đông khách, đặc biệt từ 8h – 10h sáng. Lúc này 2 cơ sở với gần 100 chỗ ngồi đều chật kín. Vì vậy, thực khách sẽ nhận một thẻ gọi đồ và tự phục vụ hầu hết mọi công đoạn, trừ làm bún.

Theo Lan Hương/Vnexpress

Thông tin tham khảo thêm

  • Danh bạ du lịch – Top List Đà Lạt
  • Review Nha Trang
  • Du Lịch Đà Nẵng
  • Phố Cổ Hội An
  • Danh Bạ Du Lịch: Khám Phá Việt Nam
  • Combo Du Lịch Giá Rẻ
  • Review Hà Nội
  • Du Lịch Tp Hcm
  • Review Sapa
  • Du Lịch Vũng Tàu
  • Review Việt Nam
  • Ẩm Thực Việt
  • Review Top Tour Du Lịch
Tags: Ăn Sập Phú Quốc

Cùng Chủ Đề

Nhà hàng Cơm Bắc 123
Ẩm Thực

Nhà hàng Cơm Bắc 123: địa chỉ lý tưởng để cảm nhận ẩm thực xứ Bắc tại Phú Quốc

362.4k
The Fish Hostel
Review Phú Quốc

The Fish Hostel & Restaurant, hostel mới toanh siêu xinh ở Phú Quốc

523.6k
15 món vặt nên thử của chợ đêm Phú Quốc
Ẩm Thực

15 món vặt nên thử của chợ đêm Phú Quốc

1.5M
Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc
Review Phú Quốc

Adrian Anh Tuấn bật mí những món chưa ăn chưa về ở Phú Quốc

683.5k
Ghé chợ đêm thứ 6 tại JW Marriott Phú Quốc
Ẩm Thực

Ghé chợ đêm thứ 6 tại JW Marriott Phú Quốc bảo đảm vui quên cả lối về

58.8k
Chợ đêm đông khách nhất Phú Quốc
Ẩm Thực

Chợ đêm đông khách nhất Phú Quốc

4.8M
Load More

Nội Dung Liên Kết

Check-In Sống Ảo Combo Du Lịch Giá Rẻ Cà Phê Sang Chảnh Du Lịch Phú Quốc Khám Phá Biển Đảo Kinh Nghiệm Du Lịch Mua Sắm Món Ăn Vùng Miền Nghỉ Dưỡng Phượt Tour Du Lịch Tâm Linh View Đẹp Văn Hóa Ăn Sập Phú Quốc Đi Đâu Chơi

Chuyên Mục

  • Ẩm Thực
  • Blog Du Lịch
  • Điểm Check-In
  • Review Phú Quốc
Du-lich-phu-quoc

Du Lịch Phú Quốc

Rorys Beach Bar

Rorys Beach Bar – bar bãi biển view cực đẹp phải check-in khi du lịch Phú Quốc

Nhà hàng Cơm Bắc 123

Nhà hàng Cơm Bắc 123: địa chỉ lý tưởng để cảm nhận ẩm thực xứ Bắc tại Phú Quốc

Bài Mới

  • Du Lịch Phú Quốc
  • Rorys Beach Bar – bar bãi biển view cực đẹp phải check-in khi du lịch Phú Quốc
  • Nhà hàng Cơm Bắc 123: địa chỉ lý tưởng để cảm nhận ẩm thực xứ Bắc tại Phú Quốc
  • Du lịch Phú Quốc hãy thử một lần sang chảnh khi qua đêm tại 5 resort đắt xắt ra miếng này
  • Đến Nam Nghi Resort Phú Quốc trải nghiệm bar trên ốc đảo thiên đường
  • Có gì ở JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay khu resort đắt đỏ nhất Phú Quốc?
  • 45 trải nghiệm chơi chán chê vẫn chưa hết khi du lịch Phú Quốc
  • Hòn Dăm Island Hideaway – Homestay trên đảo biệt lập độc nhất Phú Quốc
Combo Du Lịch Giá Rẻ Combo Du Lịch Giá Rẻ Combo Du Lịch Giá Rẻ

Facebook

Nhiều Người Xem

  • Chinh phục đảo ngọc Phú Quốc

    Chinh phục đảo ngọc Phú Quốc cùng “đồng bọn”: tưởng không vui mà vui không tưởng!

    743 shares
    Share 123818 Tweet 77386
  • Du Lịch Phú Quốc

    5983 shares
    Share 578378 Tweet 361486
  • Nhà hàng Cơm Bắc 123: địa chỉ lý tưởng để cảm nhận ẩm thực xứ Bắc tại Phú Quốc

    26 shares
    Share 11597 Tweet 7248
  • Rorys Beach Bar – bar bãi biển view cực đẹp phải check-in khi du lịch Phú Quốc

    25 shares
    Share 1832 Tweet 1145
  • 6 lý do khiến bạn không thể bỏ lỡ Phú Quốc trong tháng 9

    272 shares
    Share 22194 Tweet 13871
  • Ngắm JW Marriott Phú Quốc đẹp ‘không góc chết’ trong MV ‘Có em chờ’

    752 shares
    Share 267084 Tweet 166927
  • Một ngày trên đảo Robinson Hòn Dăm ở Phú Quốc

    83 shares
    Share 1592 Tweet 995
  • Đi Hòn Thơm ngắm biển xanh như ngọc

    3621 shares
    Share 187631 Tweet 117269
Danh Bạ Du Lịch Việt Nam Danh Bạ Du Lịch Việt Nam Danh Bạ Du Lịch Việt Nam

Nội Dung

Check-In Sống Ảo Combo Du Lịch Giá Rẻ Cà Phê Sang Chảnh Du Lịch Phú Quốc Khám Phá Biển Đảo Kinh Nghiệm Du Lịch Mua Sắm Món Ăn Vùng Miền Nghỉ Dưỡng Phượt Tour Du Lịch Tâm Linh View Đẹp Văn Hóa Ăn Sập Phú Quốc Đi Đâu Chơi

Chuyên Mục

  • Ẩm Thực
  • Blog Du Lịch
  • Điểm Check-In
  • Review Phú Quốc

Tìm Kiếm

No Result
View All Result

Web Liên Kết

  • Review Nha Trang | Phố Cổ Hội An
  • Du Lịch Vũng Tàu | Review Hà Nội
  • Khám Phá Việt Nam | Review Đà Nẵng
  • Combo Du Lịch Gía Rẻ | Du Lịch TpHcm
  • Ẩm Thực Việt | Review Việt Nam
  • Danh Bạ Du Lịch Đà Lạt | Sapa
  • Hạ Long Bay | Top Tour Review
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Blog Du Lịch
  • Ẩm Thực
  • Điểm Check-In
  • Review Phú Quốc
  • Combo Du Lịch Giá Rẻ
  • Dạnh Bạ Du Lịch

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In